Clik here to view.
Τορτίγιες με κιμά και κρέμα γάλακτος στον φούρνο
Υλικά :4 τορτίγιες½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο1/3 κούπα κόκκινο κρασί1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2-3 κόκκους μπαχάρι ΑλάτιΠιπέρι1 πρέζα τσίλι1 πρέζα τριμμένο τζίντζερ½ κούπα ελαιόλαδο1 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος1...
View ArticleClik here to view.
Πουρές από ρεβύθια ή αλλιώς Χούμους (Chummus)
Είναι το μήλο της έριδος για τους Μεσογειακούς λαούς. Η αλήθεια όμως είναι ότι το Χούμους κατάγεται από τη Μέση Ανατολή.Τι είναι το Χούμους?Είναι μια κρεμώδης σαλάτα από ρεβύθια, ταχίνι, λεμόνι ,...
View ArticleClik here to view.
Σπιτικό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Αυτή τη συνταγή σίγουρα θα τη λατρέψετε γιατί θα σας λύσει τα χέρια. Πόσες φορές θέλουμε να κάνουμε ένα γλυκό ή ένα κέικ και....ανοίγοντας το ντουλάπι βλέπουμε ότι αλεύρι (φαρίνα) δεν υπάρχει!ή το...
View ArticleClik here to view.
Αφράτα Πιροσκί με λουκάνικα Φρανκφούρτης
Μια πολύ εύκολη συνταγή που απαιτεί λίγα μόνο υλικά για να φτιάξουμε πιροσκί με λουκάνικα Φρανκφούρτης.Η συνταγή της ζύμης είναι η ίδια με την οποία φτιάχνουμε ποντιακά πισία και συμπεριλαμβάνονται στο...
View ArticleClik here to view.
Ομελέτα φούρνου με Τυροβολάκι Μυτιλήνης και σαλάμι αέρος
Έρχεσαι κουρασμένος/η από τη δουλειά αργά το απόγευμα και συνειδητοποιείς ότι δεν έχεις προλάβει να μαγειρέψεις από την προηγούμενη ημέρα (για να βρεις έτοιμο φαγητό να φας σαν άνθρωπος κι εσύ) και...
View ArticleClik here to view.
Οργανώστε το μενού της εβδομάδας (δωρεάν εκτυπώσιμο)
Εδώ και αρκετό καιρό αναρωτιόμουνα πώς θα μπορούσα να ευχαριστήσω όλους εσάς που επισκέπτεστε το blog μου, διαβάζετε τις αναρτήσεις, μου λέτε τη γνώμη σας είτε προσωπικά, είτε με εμαίλ, είτε μέσω...
View ArticleClik here to view.
Δημιουργήστε το δικό σας βιβλίο συνταγών (δωρεάν εκτυπώσιμο)
Δεν είναι λίγες οι φορές που θέλουμε να σημειώσουμε μια νέα συνταγή. Συνήθως αυτό που κάνουμε είναι να την αποθηκεύσουμε στο laptop όταν την βρούμε στο ίντερνετ, ή να τη γράψουμε σε ένα χαρτάκι, όταν...
View ArticleClik here to view.
Πίτα σφολιάτας με λευκή μελιτζάνα Σαντορίνης και χωριάτικο λουκάνικο
Εάν θέλετε να ξεφύγετε από τις κλασσικές μελιτζανόπιτες, σήμερα σας προτείνω μια διαφορετική συνταγή. Μελιτζανόπιτα με λευκές μελιτζάνες Σαντορίνης, χωριάτικο λουκάνικο, πράσινες πιπεριές και φέτα τυρί...
View ArticleClik here to view.
Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα, πιπεριές και φέτα τυρί στο φούρνο με πατάτες
Σήμερα σας δίνω μία συνταγή μου, η οποία είναι παραλλαγή της συνηθισμένης συνταγής για κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα. Είναι εύκολη και γρήγορη. Δοκιμάστε την και περιμένω τα σχόλιά σας και τις...
View ArticleClik here to view.
5 ιδέες για χειροποίητα δώρα που μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας
Μπροστά μας έχουμε τα Χριστούγεννα και δειλά – δειλά οι πρώτες σκέψεις για το πώς θα οργανώσουμε τη δική μας χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα έρχονται στο μυαλό μας. Τι δώρα θα πάρουμε, από πού θα τα...
View ArticleClik here to view.
Πώς να φτιάξω σπιτικό τυρί
Συνταγή για να φτιάξετε μόνοι σας φρέσκο σπιτικό τυρί. Το τυρί αυτό είναι μαλακό και είναι ιδανικό για σαλάτες, επάνω σε φέτα ψωμί, ή να το προσθέσετε στα ζυμαρικά. Τι θα χρειαστούμε :- 3 λίτρα...
View ArticleClik here to view.
Εύκολη σιροπιαστή καρυδόπιτα χωρίς μίξερ
Σήμερα θα σας πω μια συνταγή για καρυδόπιτα πάρα πολύ εύκολη και γρήγορη και μάλιστα χωρίς να χρησιμοποιήσετε μίξερ. Την είχα βρει ψάχνοντας στο διαδίκτυο και ομολογουμένως μ΄έχει βολέψει πάρα πολύ...
View ArticleClik here to view.
Χριστουγεννιάτικες ιδέες διακόσμησης με κουκουνάρια + video
Η ομορφιά του diy σε συνδυασμό με φυσικά υλικά όπως το κουκουνάρι μας δίνουν ένα όμορφο χριστουγεννιάτικο decor για το σπίτι μας.Μπορούμε να κάνουμε κατασκευές συνδυάζοντας τα κουκουνάρια με κεριά,...
View ArticleClik here to view.
Cupcake με Σοκολάτα και Ινδική Καρύδα
Μια συνταγή για αφράτα cupcakes (ατομικά κέικ) με σοκολάτα και ινδική καρύδα είναι η πρότασή μου για το Χριστουγεννιάτικο απογευματινό καφέ και όχι μόνο! Εύκολα στην παρασκευή τους και με υπέροχη...
View ArticleClik here to view.
15 δωρεάν χριστουγεννιάτικα wallpapers για τον υπολογιστή σας
Τα Χριστούγεννα σε λίγες ημέρες θα είναι εδώ και όλοι προετοιμαζόμαστε να τα υποδεχτούμε.Στολίζουμε το σπίτι, ετοιμάζουμε τα χριστουγεννιάτικα γλυκά, και φυσικά δεν λείπει ποτέ το Χριστουγεννιάτικο...
View ArticleClik here to view.
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα
΄Εφτασε ο Δεκέμβρης, ο ωραιότερος μήνας του χρόνου που μαζί του φέρνει τα Χριστούγεννα που τόσο λατρεύω!Θέλησα η πρώτη ανάρτηση του μήνα να είναι μια συνταγή για Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με τα...
View ArticleClik here to view.
Κέικ καρότου με γλάσο λευκής σοκολάτας και καρύδα
Γιορτινό, χριστουγεννιάτικο και όχι μόνο, αυτό το κέικ καρότου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας και καρύδα γεμάτο από αρώματα του γαρύφαλλου και της κανέλας. Ένα χειμωνιάτικο κέικ που θα συνοδεύσει τον...
View ArticleClik here to view.
Συνταγή για αφράτη Μηλόπιτα Κέικ
Μια οικονομική και πολύ νόστιμη συνταγή για σπιτική μηλόπιτα κέικ. Ιδανικό γλυκό αυτό το κέικ μήλου με λίγα υλικά και αρώματα κανέλας για όλες τις ώρες της ημέρας.Υλικά :• 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει...
View ArticleClik here to view.
Τσάι του βουνού με λεμόνι, τζίντζερ και μέλι
Ένα ζεστό ρόφημα με τσάι του βουνού, θυμαρίσιο μέλι, τζίντζερ και μία φέτα λεμόνι θα μας ανακουφίσει τώρα τον Χειμώνα από τα συμπτώματα του κρυολογήματος και θα ενισχύσει τον οργανισμό μας.Αφέψημα -...
View ArticleClik here to view.
Αποχαιρετώντας το 2017, προσμένοντας το 2018
Με πολλή αγάπη αποχαιρετώ το 2017 και με λαχτάρα προσμένω το 2018 που έρχεται σε λίγες ημέρες!Ένα 2017 με τις πολύ μεγάλες δυσκολίες, τις αναποδιές, τις στεναχώριες, τις αγωνίες, τους φόβους, ΑΛΛΑ κι...
View ArticleClik here to view.
Βασική συνταγή ζύμης για σπιτική πίτσα
Αφράτη, λεπτή ζύμη που μπορείτε να την βάλετε στην κατάψυξη και να ετοιμάσετε την πίτσα που σας αρέσει ανά πάσα στιγμή. Προσθέστε μόνο τα υλικά που προτιμάτε και απολαύστε την! Υλικά :500 γρ. σκληρό...
View ArticleClik here to view.
Ανοιξιάτικη σαλάτα
Δροσερή και με ανάλαφρη γεύση η ανοιξιάτικη σαλάτα με ραπανάκια, αυγά, πατάτες, μυρωδικά και σως μουστάρδας. Από τον Μάρτιο και μετά αυτή η σαλάτα βρίσκεται πολύ συχνά στο οικογενειακό μας τραπέζι....
View ArticleClik here to view.
Σπιτικά ψωμάκια με γιαούρτι για χάμπουργκερ
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μία συνταγή για να φτιάξετε σπιτικά, αφράτα ψωμάκια ιδανικά για χάμπουργκερ και όχι μόνο. Αυτή τη συνταγή τη χρησιμοποιώ εδώ και χρόνια για να φτιάχνω επίσης ψωμάκια για...
View ArticleClik here to view.
Μεταμόρφωση τραπεζαρίας με χρώμα κιμωλίας (chalk paint)
Εδώ και πολύ καιρό ανυπομονούσα να ξεκινήσω το βάψιμο της τραπεζαρίας που έχω «αρπάξει» από τη μαμά μου. Τραπεζαρία και οι 4 καρέκλες της, ηλικίας 40 χρόνων. Λόγω έλλειψης χρόνου όμως πάντα το ανέβαλα....
View ArticleClik here to view.
Κοτόπουλο με σάλτσα από πιπεριές και μπαχαρικά
Υλικά :1 κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής κομμένο σε 8 κομμάτια3 πατάτες μεγάλες2 πιπεριές πράσινες2 πιπεριές κόκκινεςΑλάτιΠιπέρι1 πρέζα κύμινο1 πρέζα πάπρικα1 πρέζα τσίλιΧυμός από 2 λεμόνια3 κ.σ. μουστάρδα4...
View Article